Nel più grande mercato tailandese situato nell'area metropolitana di Bangkok è possibile ammirare questa particolare tecnica di preparazione del tè. Alcuni la considerano una tradizione locale (Thai Iced Tea), altri ne attribuiscono la paternità alla tradizione malesiana del Teh Tarik. In ogni caso non si può non restare incantati dall'effetto quasi magico di questo processo.
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